最近这段时间，记者在巴中市中心城区的一些农贸市场看到，不少城郊居民把采 摘的野生菌拿到市场上售卖，看到颜色鲜艳的野生菌，不少市民驻足观看询问。
记者发现：大多市民询问价格后，因担心分辨不清是否是有毒菌，不敢购买食 用。而大多售卖者却以自身经常吃，不会中毒等来说服顾客。
记者常在微信朋友圈看到，不少网友晒出自己上山采摘的野生菌，也会看到常有新闻报道一些误食有毒野生菌的案例。
那么，如何分辨野生菌有没有毒?假如误食有毒野生菌后怎么办?记者专门走访了巴中市中医院(巴州区人民医院)肾病科的有关医疗专家。
巴中市中医院肾病科主任、副主任中医师王建新： 每年的7到8月份，雨水充沛，大量野生菌上市，野生菌中毒、死亡事件屡屡发生，巴中市也发生多起野生菌中毒事件，巴中市中医院肾病科作为中毒救治中心，也接收了一些野生菌中毒病例。
王建新医师给大家分享了两个案例。
案例一：一位54岁的男性患者，因进食野生菌后呕吐5天来院就诊。患者在食用 野生菌后半小时就出现恶心，后出现频繁呕吐，逐渐出现小便量少，五天后才来医院就诊。入院后，医院对患者进行了血液净化等一系列治疗措施，住院25天后痊愈出院，两万元的治疗费用给家庭造成了沉重的经济负担。
案例二：一位78岁的老年女性患者，在进食野生菌后出现了幻觉，在家看见天花 板上到处都是青蛙和蛇，还看到很多老鼠在面前跑，她拿着棍子到处打老鼠，不小心从楼梯上摔倒导致股骨头骨折，家人发现后送入医院，对患者的身体健康造成了极大的危害。
野生毒菌一般生长在什么地方?如何鉴别有毒菌?
巴中市中医院肾病科主任、副主任中医师 王建新：一般来说，有毒菌的颜色比较鲜艳，形状多较怪异，气味多较特殊。菌帽中央多凸起，菌盖和菌柄上有斑点，菌褶上多有疙瘩、红斑、托沟裂或裂沟，易流浆汁、且稠厚发粘，有的菌子有菌托、菌 环。有的毒菌折断后通常会有浆汁流出，味道刺鼻。且多长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
王建新医师总结出：一看生长地带，二看颜色，三看形状，四看分泌物，五闻气味，六采用对照法等等。总之，远离“头上戴帽子，腰上系裙子，脚上穿靴子”的野生菌。意思是说，一种蘑菇同时拥有菌盖、菌环、菌托这三个特征，90%以上的可能是剧毒鹅膏菌。 但是，有毒野生菌和野生食用菌的宏观特征没有明显区别，即使是真菌专家也难以仅靠其外形特征就能很轻易分辨开来。
巴中市中医院肾病科主任、副主任中医师王建新：鉴别是否是有毒野生菌需要进行动物试验、化学分析、形态比较等多方面工作，不少村民只凭传统经验判断，轻视毒菌对人体的致命危害，导致误采误食中毒事件频频发生。不要轻易相信所谓的“民 间偏方”区分辨有毒野生菌。因此，建议不要随意采摘野生菌食用。
不同毒蘑菇所含毒素不同，引起的中毒表现也各不相同，临床上主要分为七种类型。
巴中市中医院肾病科主任、副主任中医师王建新：蘑菇中毒在临床上分为七种类型，包括胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型和光敏性皮炎型。其中比较严重的后果包括肝肾衰竭、意识错乱、幻觉、抽搐昏迷、溶血症状等。
王建新医师主要列举了四种类型：
1、胃肠炎型：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重者出现休克、昏迷。
2、急性肝损害型：进食后10—30小时出现胃肠炎型表现。部分患者可有假愈期，然后出现以肝脑心肾等多脏器损害的表现，死亡率极高。多为误食毒伞、白毒伞、鳞柄毒伞等所引起。这也是收治的蘑菇中毒中最致命的一类。
3、溶血型：除有胃肠道症状外，可出现溶血性黄疸、贫血、血红蛋白尿、肝脾肿大等，还多伴有中枢神经系统表现。
4、神经精神型：除有胃肠道症状外，可出现多汗、流涎、瞳孔缩小等，严重者出现精神错乱、幻觉、昏迷甚至呼吸抑制而死亡。
那么，食用有毒菌或者发现他人中毒后，应该怎么办?
巴中市中医院肾病科主任、副主任中医师王建新：目前，野生毒菌中毒尚无特效疗法，也没有特效解毒剂，主要是尽早排除毒素，治疗越早，效果越好。食用野生菌后如出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状，应立即采取施救措施。
王建新医师建议：一是立即拨打急救电话;二是及时前往医院治疗;三是及时采 用简单的方法进行催吐，可大量饮用温开水或淡盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激喉部，尽快排除体内尚未吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重;四是让患者饮用少量糖盐水，补充体液，防止中毒者反复呕吐发生脱水导致休克;五是对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息;应为患者加盖毛毯保温;六是判断是否为食用野生菌中毒，还是其它食物中毒。保留样品供专业人员救治参考。并通知同食者一同就诊。
栽培蘑菇味道鲜，营养丰富又安全;野生蘑菇种类繁，形态各异分辨难;莫要贪图山珍美，遇到毒菇会后悔;如若误食有毒菌，立刻就医勿耽误。
最后，巴中市中医院肾病科主任、副主任中医师王建新提醒广大市民：一是不要采集和食用不熟悉的菌类;二是不论哪种菌子，都不要凉拌吃，一定要炒熟煮透， 不要多种菌混吃，吃菌时不要喝酒;三是吃完菌后如有不适，如恶心、头晕、呕吐、 看东西不明或幻视、幻听等症状，应立即前往正规医疗机构治疗。
